Recette blanquette de veau rapide au Cookeo pour les soirs fatigués
La blanquette de veau au Cookeo soulève une question simple : que gagne-t-on réellement par rapport à une cocotte classique, et que perd-on ? La recette traditionnelle demande entre une heure et demie et deux heures de cuisson douce. Le multicuiseur Moulinex promet de diviser ce temps, mais le résultat en sauce et en tendreté de la viande mérite d’être …
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