Persil parfumé et bien vert : quand semer du persil pour ce résultat ?

Vingt à trente jours, c’est parfois le temps qu’il faut au persil pour pointer le bout de ses feuilles. Et lorsque le sol reste sous les 12°C, l’attente peut encore s’étirer. Semer trop tôt ? C’est risquer de voir la germination piétiner. Tarder davantage ? Les plants s’essoufflent vite, la récolte s’amenuise.

La vigueur du persil, son parfum, cette nuance …

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