Endive Cuisson vapeur express pour accompagnement minute en semaine

Mardi soir, vingt heures passées, le plat principal est presque prêt mais il manque un légume d’accompagnement. L’endive en cuisson vapeur règle ce problème en quelques minutes, sans casserole d’eau à surveiller ni four à préchauffer. On obtient un légume fondant, peu amer, qui se glisse à côté d’un filet de poisson ou d’une volaille sans alourdir le repas.

Endive

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