Rôtir la courge butternut au four : astuces et variantes gourmandes

La courge butternut, avec sa chair douce et légèrement sucrée, se prête merveilleusement bien à la cuisson au four. Ce légume automnal par excellence permet de créer des plats réconfortants et savoureux. Pour obtenir une courge butternut parfaitement rôtie, il suffit de la couper en cubes ou en tranches, de l’arroser d’un filet d’huile d’olive, et de l’assaisonner avec du …

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