Comment incorporer davantage de fruits et légumes en jus dans votre alimentation quotidienne ?

Certains micronutriments essentiels disparaissent partiellement lors de la cuisson, alors qu’ils restent intacts à l’état cru et pressé. Pourtant, une majorité de personnes peine à atteindre les recommandations journalières en végétaux, malgré l’abondance des options disponibles.

Transformer fruits et légumes en jus, c’est briser la routine et inventer un autre rapport à l’alimentation. Longtemps perçue comme une pratique exigeante ou …

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