Punch tropical maison pour l’été : la recette facile du punch à connaître

Assembler un punch tropical maison revient à doser trois composantes : une base alcoolisée (ou non), un mélange de jus de fruits et un élément sucrant. La difficulté ne tient pas à la technique, quasi inexistante, mais aux proportions entre ces trois pôles. Un excès de rhum masque les fruits, trop de sirop écœure dès le deuxième verre. Ce qui …

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