Santé cérébrale et vitamine B12 : une action rapide et efficace

L’homocystéine, un acide aminé souvent ignoré, s’accumule rapidement dans l’organisme lorsque la vitamine B12 vient à manquer. De nombreux troubles neurologiques s’installent avant même l’apparition d’une anémie détectable, contredisant la croyance selon laquelle la vitamine B12 ne concernerait que les personnes âgées ou végétaliennes.

Des fourmillements persistants, des pertes de mémoire ou des troubles de l’humeur signalent parfois une carence …

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