5 raisons de consommer de la spiruline

Incorrectement classifiée parmi les algues, la spiruline est une cyanobactérie bleue. Déjà consommée par les Aztèques, la spiruline semble être tombée dans la désuétude pendant des millénaires. Ce n’est qu’au cours du XXe siècle qu’elle revient sur le devant de la scène comme complément alimentaire. Elle est vendue comme telle…