Manger de la mortadelle pendant la grossesse : risques et conseils

La consommation de charcuterie, y compris la mortadelle, pendant la grossesse, soulève souvent des interrogations quant à la sécurité alimentaire pour la mère et le développement du fœtus. La mortadelle, comme d’autres charcuteries, peut être une source de bactéries comme Listeria monocytogenes, potentiellement dangereuses lorsqu’on attend un enfant. Cela impose une vigilance accrue sur la […]