120 g en ml : comment s’y retrouver pour la nutrition de bébé ?

120 grammes de farine ne font pas 120 millilitres de lait. La bascule entre grammes et millilitres dépend de chaque aliment, car la densité chamboule tous les repères. Une simple cuillère doseuse ne protège pas toujours des approximations.

Certains aliments destinés aux tout-petits réclament une rigueur que nos ustensiles quotidiens peinent à assurer. Or, les repères nutritionnels reposent sur des …

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