Utiliser les coquilles d’œufs au jardin : une bonne idée ?

Un kilo de coquilles d’œufs jetées chaque seconde en France. Voilà une statistique qui ne figure sur aucun tableau de bord officiel, et pourtant, elle dit beaucoup sur notre rapport à la ressource et au rebut. Longtemps cantonnées à la poubelle ou à la case compost, ces enveloppes calcaires s’invitent désormais dans les débats sur les pratiques écologiques au jardin.…

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