Secrets gastronomiques du marché de Sanremo : entre tradition et innovation

Sanremo, célèbre pour son festival de musique, cache un autre trésor vibrant : son marché alimentaire. Niché entre les ruelles pittoresques, ce lieu est un véritable carrefour où tradition et modernité se rencontrent. Les étals débordent de produits locaux, du basilic frais aux poissons méditerranéens.

Les artisans du marché, fiers de leurs racines, partagent volontiers leurs secrets. Ils réinventent des …

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