Restaurant étoiles : quel établissement détient le plus d’étoiles ?

La ville de Tokyo détient le record mondial du nombre de restaurants étoilés Michelin, dépassant largement Paris et New York. Depuis plus d’une décennie, la capitale japonaise figure en tête du classement, avec plus de 200 établissements récompensés par le célèbre guide.

Le système d’attribution des étoiles Michelin, souvent perçu comme strict et élitiste, réserve parfois des surprises : certains …

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