Réserver un traiteur pour quel événement ? Conseils et astuces

Certains traiteurs refusent de prendre en charge des anniversaires en semaine, alors qu’ils acceptent d’organiser de petits brunchs professionnels tôt le matin. Les exigences de réservation varient selon le type d’événement, la saison et la localisation. En dehors des périodes dites « fortes », les délais d’attente peuvent tomber à moins d’une semaine.La grille tarifaire ne dépend pas uniquement du …

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