Repas équilibré midi : exemples de menus complets pour 2026
Un repas équilibré le midi repose sur une répartition précise dans l’assiette : la moitié en légumes, un quart en féculents complets, un quart en protéines, avec une petite portion de matières grasses de qualité. Ce ratio, repris par les recommandations du PNNS et de Santé publique France, constitue la base de tout menu de déjeuner fonctionnel.
Reste à savoir …
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