Gastronomie et culture dans la baie d’Halong : une expérience inédite

En 2023, seuls 14 villages flottants survivent dans la baie d’Halong, alors qu’il y en avait plus de 60 il y a trois décennies. Cette réduction drastique vise à freiner une pression touristique devenue incompatible avec l’équilibre écologique et la sérénité du quotidien des familles locales. Pourtant, derrière ces restrictions, des fragments de tradition persistent : ici, l’artisanat et la …

The post Gastronomie et culture dans la baie d’Halong : une expérience inédite appeared first on Génération Voyageurs.