L’art de mesurer en cuisine : de 100 ml en g
100 ml ne correspondent jamais exactement à 100 g, sauf pour l’eau pure à température ambiante. Farine, sucre, huile ou miel affichent des écarts significatifs, dus à leurs densités différentes.
Les 7 accompagnements de cordon bleu les plus populaires
Un plat peut être populaire sans jamais tomber dans la banalité, surtout quand il s’agit du cordon bleu. Ici, la recherche de l’équilibre entre héritage culinaire et envies du moment
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La carbonade au spéculoos : une variante de la carbonade flamande
Dans certaines familles du nord de la France et de Belgique, la carbonade au spéculoos s’est imposée sans crier gare. Ce n’est pas la tradition pure, mais une habitude née
Symptômes de carence en vitamine B9 : un problème de santé sous-estimé
Sur les bilans sanguins de routine, la vitamine B9 se fait discrète, rarement pointée du doigt, souvent reléguée derrière ses cousines plus « médiatisées ». Pourtant, ce déficit se glisse
L’importance de connaître l’article 606 du Code civil
Certains travaux, même essentiels, ne peuvent être exigés du locataire commercial, quelle que soit la clause du bail. La jurisprudence rappelle régulièrement que la répartition des charges entre bailleur et
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La juxtaposition de certaines couleurs florales crée une dissonance, même entre variétés issues de la même famille botanique. Certaines associations, jugées harmonieuses dans un catalogue, se révèlent discordantes une fois
L’amour au-delà du temps : l’importance de 70 ans de mariage
Une poignée de couples, à peine plus que le nombre de doigts sur vos mains, célèbrent chaque année leurs soixante-dix ans de mariage en France. Les noces de platine, mentionnées
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Les premiers jours avec votre chiot Rottweiler : que faire
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100 cl ou ml ? Les bases de la conversion pour les débutants en cuisine
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Idées de coiffure de mariage : comment rester simple et chic
Décréter que la sophistication règne en maître sur les mariages serait ignorer la vague nouvelle qui bouscule les codes. Les coiffures de mariage, longtemps synonymes de structures complexes et d’ornements
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Le poids des liquides : ce que représente 40 cl en grammes
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