Comment confectionner un dessert traditionnel portugais chez soi ?
Dans le secret feutré des ruelles lisboètes, la recette du pastel de nata ne s’écrit pas noir sur blanc, elle se transmet à voix basse, de génération en génération. Pourtant, rien n’empêche de réveiller cette magie chez soi, armé de quelques ingrédients du quotidien et d’un brin d’audace. Les pâtisseries portugaises n’exigent ni diplôme, ni voyage : juste l’envie de …
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